Něžnost.

Dlouho jsem si tuhle knížku chtěla půjčit a pak jsem na ní úplně náhodou narazila u nás v hostivařské knihovně. Přečetla jsem jí jedním dechem a moc se mi líbila. Možná budete znát spíše film s Audrey Tatou. Ač jsem si při čtení knížky říkala, že je to dokonalé dílo k zfilmování, tak film se bohužel příliš nepovedl. Po knížce, ale jistě sáhněte. Tady pár hezkých vět, které jsem si opsala:

Vzácný to jev: každý den v sobě nesl otisk jejich dne prvního.

Chviličku tam jen tak stáli, a těch pár vteřin nikdo nezměří.

Když jsme zamilovaní, správné odpovědi nás vždycky napadnou až pět minut po dvanácté.

Rozesmáli se nad jejich hloupostí a objali se, což je nejlepší metoda na světě, jak stvořit ticho.

David Foenkinos

Sušenky shortbread.

O nové rubrice už uvažuji nějakou tu dobu a máme jí tady. Ráda vařím a ještě raději peču. Často podle receptů z různých amerických či britských blogů/webů. Miluju Albert magazíny a odebírám časopis F.O.O.D. A tak se tady s Vámi ráda podělím o nějaké ty recepty. 

Dnes začneme sušenkami. Domácí sušenky jsou mojí oblíbenou záležitostí. Ještě do včera mezi mé nejoblíbenější patřili ty s brusinkami, mandlemi a bílou čokoládou. Už minulý týden jsem hledala nějaký recept na vánoční sušenky, které si budeme moct smlsnout u televize/knížky s čajem nebo teplým mlékem, ještě než přijde vánoční cukroví. Na stránkách Marthy Stewart jsem našla rovnou 64 receptů na téma christmas cookies - do výběru se mi pak dostali čtyři a nakonec vyhrál recept s nejvíce dostupnými ingrediencemi, co jsem měla zrovna po ruce. 

Holiday shortbread cookies jsou křupavé máslové sušenky - úplně mě nadchly a řekla bych, že dlouho nám nevydrží. 

Ingredience: 

226g másla

150g moučkového cukru

2g soli

290g hladké mouky

třtinový cukr na dekoraci

Nejdříve jsem dohladka ušlehala změklé máslo, cukr a sůl (trvá to pár minut). Poté jsem postupně zašlehala mouku - stane se z toho taková hrudkovatá hmota. Do těsta jsem přidala ještě namleté vlašské ořechy (přidat můžete také oblíbené sušené ovoce), ale není to nutné. Rukama z toho pak vypracujete těsto, ze kterého uděláte dva válečky (asi jako když děláte bramborové knedlíky). Ty necháte v lednici v potravinové fólii odpočinout asi 30 min. Troubu si rozehřejte na 180 stupňů a mezitím si válečky nakrájejte na plátky (cca 0,5 centimetru). Okraje plátků obalte v třtinovém cukru a vyskládejte na plech. Já jsem pekla cca 10-12 min., tak aby okraje byly zlaté. 

Z těchto ingrediencí mi vyšlo 26 sušenek. 

Recept není časově náročný a rozhodně stojí za vyzkoušení.

Zdroj: Martha Stewart - Holiday shortbread cookies

Výlet do Londýna, aneb pojďte mi předat své moudré rady!

Už je to tak. Po dlouhém přemýšlení jsme nakonec impulsivně koupili letenky a zarezervovali hotel. A na konci ledna letíme s mamkou, ségrou a K. mamkou do Londýna. Trochu nakupovat (spíš víc) a trochu po památkách. Na pouhý jeden víkend. V pátek dopoledne odlétáme směr Gatwick a v neděli večer se ze Stansted vracíme zase do Prahy. Vím vím, píši to dost s předstihem, ale jelikož tam budu jediná anglicky mluvící, ráda bych se na to pořádně připravila a vzhledem ke krátké návštěvě taky všechno naplánovala. 

A proto se tady o tom zmiňuji teď. Ráda bych Vás, co už jste v Londýně byli/bydleli/bydlíte poprosila o rady a zkušenosti. Třeba Jane a Nat. 

• kam určitě zajít na nákupy? (oblečení, kosmetika)
• jak je to z cestováním?
• Jaké lístky koupit a kolik to bude stát?
• Jaké památky stojí za to vidět a které se dají odbýt v jednom dni?
• Kam zajít na večeři? 
• Do kolika jezdí metro?
• Jak nejlíp se dostaneme z letiště do Londýna?
• Vyplatí se využít těchto stránek: Lístky Londýn? 

Budeme bydlet v tomto hotelu: Plaza London hotel. 

Hodně toho vyčtu samozřejmě na internetu, ale osobní zkušenosti jsou podle mě vždycky lepší. Pokud mi tedy něco budete chtít předat/poradit, netrpělivě od Vás vyhlížím maily (michelle8@seznam.cz). 

DĚKUJU!

Bullet journal.

Už je to nějakou dobu, co jsem si u Sary na blogu přečetla o bullet journalu. Hrozně mě to nadchlo, protože na psaní deníků, vedení diářů a odškrtání to do listů docela ulítávám. Styl, nápad a jednoduchost.

Neváhala jsem ani vteřinu a bylo jasné, že do toho jdu. 

Netušila jsem, jak složité bude v Praze sehnat ten správný čtverečkovaný sešit (ach jo). Nejdřív jsem přišla o peníze objednávkou moleskinu na stránkách Moleskine4u (které po týdnu od objednávky přestaly fungovat a na mail mi nikdo neodpovídá). Obešla jsem bezpočet knihkupectví a papírnictví, ale nikde jsem nenašla to, co jsem chtěla. Nakonec mě sledování na facebooku upozornilo na zapomenutý Papelote a bylo vymalováno (proč mě to sakra nenapadlo dřív!). Sešit jsem vyzvedla včera - TENTO.

Na internetu jsem si také přečetla hodně recenzí a způsobů, jak to lidé po celém světě využívají. Další výhodou je pro mě právě i to, že vaší kreativitě se meze nekladou. 

Dnes jsem konečně přišla z práce nějak normálně a zasedla jsem k tomu. Návod na stránkách je jednoduchý a věcný, podívat se můžete také na video:

Nemělo by to být časově náročné a mělo by to pomáhat být více organizovaný. Tak co vy na to?

První halloweenská párty.

Potkala nás naše první halloweenská párty. Nejdřív jsme plánovali, že si kostýmy vyrobíme sami, ale nákup materiálů a doplňků by vyšel na tolik peněz, že se nám nakonec vyplatilo si kostýmy půjčit. Zavítali jsme do půjčovny u Holešovic pět dní před tím, než se párty konala. Ty halloweenské už byly dost vybrané. Taky mě docela překvapilo, že kostýmy moc neodpovídají fotkám na webu (hlavně, co se týče kvality). Dost už jich bylo viditelně opotřebovaných. Vyzkoušela jsem ty od Sněhurky, po víly až přes Alenku v Říši divů. Už jsem si skoro myslela, že si nic nepůjčím a půjdu ve vílím kostýmu, co mám doma už delší dobu. Nakonec mi paní dala černý korzet a sukni a bylo hotovo. K. si zkoušel zabijáky, Elvise i úžasnýho Supermana, ale nakonec chtěl jít se mnou v páru, tak si půjčil upírskýho hraběte.

Kamarádi, kteří tu párty pořádali šli za latexovou upírku a smrtku, která byla bezkonkurenčně nejstrašidelnější. Objevili se také mrtví vojáci, další upírka, zaječí miminko a zombík. Co kostýmy vyšperkuje jsou barevné čočky do očí – kluci vypadali vyloženě ďábelsky!

Výzdoba výborně odpovídala události – všude netopýři, kostry, vyřezané dýně. Jídla jsme připravili fakt hodně, další bylo přineseno a nechyběl ani krvavý punč. Mohu doporučit i sodastream cosmopolitan.

Příště by mohlo být dobré udělat párty ve více lidech někde v hospodě – kostýmy nás prostě hrozně bavili.

Pro mě to byla asi třetí párty v kostýmech a můžu říct, že mě to maskování fakt baví. Takže jestli plánujete Silvestra či oslavu narozenin, zkuste tomu dát nějaké téma – stojí to za to!

Podzim.

Letos jsem doopravdy pochopila, proč má Jane tolik ráda podzim. Všechno to barevné listí, chladivý vzduch, slunce. Kdyby všechna roční období trvala přesně tři měsíce, jak to má být, tak by mi vůbec nevadilo, že se mění. První podzimní procházky v lesoparku byly naprosto úžasné. Říjen se přehoupl v listopad a brzo už přijde první sníh (snad). Poprvé jsem dodržela svůj plán a začala jsem kupovat vánoční dárky s předstihem, abych se pak nemusela tolik stresovat. Těším se na zdobení stromečku, pečení cukroví a vánoční výzdobu.

Před měsícem to bylo přesně rok, co bydlíme společně s K. Hrozně to uteklo a nic bych neměnila. Vzpomínala jsem na všechen ten bordel, o kterém jsem si myslela, že nikdy nezmizí a první týdny, kdy jsme obývali jen ložnici, kde byla postel a spousta krabic plných krámů. Když se tady rozhlédnu teď, tak je to až k neuvěření, jak jsme to tady zabydleli. Nedokážu si představit, že za dva roky to tady možná opustíme a půjdeme zase o dům dál, tentokrát už do vlastního.

Se změnou času přišlo více tmy a snad teď budu častěji pracovat na svém albu či něčem kreativním. Ráda bych už konečně dolepila všechny fotky a lístečky do našeho alba a udělala si v krabici více pořádek. Do konce listopadu bych taky měla konečně dopsat teoretickou část diplomky (proč se mi to zdá tak nemožné???)

Jak trávíte podzimní dny Vy?

 

Old brown shoe.

A máme tu říjen. Podzim rozjíždí své studené krásy a já ležím v posteli s první "zimní" nemocí. Tak jsem si pro Vás připravila nějaké věci, co mě poslední dobou zaujaly a ráda je pošlu dál. 

Miluju seznamy! a děsně ráda si v nich odškrtávám. Seznamy zhlédnutých filmů, přečtených knih, viděných míst, snědených jídel ... Nespornou výhodou je také to, že objevíte spoustu nových filmů, knih, míst a jídel, které by jste jednou rádi viděli, četli a jedli. Mou novou vášní je tedy LIST CHALLENGES. 

Moc ráda vařím a peču. Často zkouším nové věci a vařím podle receptů v angličtině. Poslední dobou mě zaujala tahle stránka s recepty: Browneyed baker (podle ní jsem dělala Salted caramel sauce a teď o víkendu také brusinkové cookies)  a moc se mi líbil taky tenhle tahák do kuchyně, který už nám visí na zdi (a jednou až budu mít ledničku normální velikosti, tak snad i na ní). 

Knížky čtu celý rok, ale podzim a zima k tomu svádí nějak víc, protože se můžete zachumlat do deky s čajem. Takže pro inspiraci doporučuju Nejlepší seznamy knih za rok 2012 (tam si snad vybere fakt každý).

Taky máte hrozně rádi Chai tea latté? Často na něj chodím do Starbucks, kde jsem ho měla poprvé a doma mám pytlíčky z M&S, ale našla jsem tenhle recept a tuším, že to nejlepší teprve ochutnám: Best masala Chai.

Tipy na filmy: Žralokonádo (2013) - nejvíc vtipný žraločí béčko, X-men: První třída (2011), Volný den Ferrise Buellera (1986), Taková zvláštní rodinka (2001), Mladý Frankenstein (1974), Paralelní světy (2012), The Giant mechanichal man (2012), Take this waltz (2011), Eliášův oheň (1985), Bio ráj (1988), J. Edgar (2011), Až vyjde měsíc (2012), Ruby Sparks (2012).

Koupila jsem si letos první dýni. Vytáhla jsem tlusté ponožky. Vařím hodně polévek (nějak mi to k podzimu jde). Poslouchám pořád dokola všechny cd Beatles. Nakoupila jsem první vánoční dárky.

Nějaké babské rady na léčbu hlasivek a nachlazení?

Dobré ráno!

Celý víkend vstávám už kolem osmé, i když se můžu konečně vyspat. Včera i dnes venku po probuzení svítilo slunce a pofukoval mrazivý čistý vzduch. Někdy je opravdu pěkné být ranní ptáče. 

Navíc teď na "nové začínající" televizi Relax dávají asi třikrát denně Divokého anděla - hádáte správně jedním z těch tří časů je osmá hodina ranní. Úplná nostalgie, nastartovat den s Milagros. 

Rýmička vyrostla a dnes jsem se vzbudila bez hlasu. Musím šeptat a oceňuju, že jsem tu sama a na nikoho zatím mluvit nemusím. 

Dnes se mi K. vrátí z moravského Spartan race. 

Začala seriálová sezóna! 

Ráda bych upekla něco sladkého a podzimního. Výzdobu už jsem zvládla udělat v pátek.

Miluju hlučné, rodinné akce, kde se všichni sejdeme. Jeden překřikuje druhého. Nosí se na stůl. Menší děti poletují kolem těch dospělých. Babička nabízí hory jídla a děda dolévá pití. Velké rodiny jsou úžasné!