neděle 29. prosince 2013

Prodám filofax diář!

Tak jsem se nakonec rozhodla, že prodám svůj milovaný filofax diář se srdíčky. Používala jsem ho dva roky, z toho jeden rok intenzivně. 
Původní cena diáře byla 800,- -> nyní ho prodám za 350,- + poštovné 40,-.
Jde o osobní diář velikosti 95 mm x 171 mm. 
Gumička je v pořádku, není zpuchřelá.
Uvnitř diáře jsou dvě kapsy. 
Vazba je uprostřed trochu vybledlá. 

Pokud budete mít o diář zájem, ozvěte se prosím na email: michelle8@seznam.cz

Uvnitř najdete:
Průhlednou fólii
Stránku k vyplnění osobních údajů
Seznam členů EU k roku 2013
Mezinárodní informace
Seznam církevních svátků
Týdenní náplň na rok 2014
Pravítko, které slouží také jako záložka
14 stran linkovaných papírů na poznámky
Barevné linkované papíry po 4 stránkách (zelená, modrá, červená)
Mapu světa + mapu časových pásem
Adresář + 6 prázdných stran k vyplnění
6 barevných záložek
Průhlednou kapsu






 



sobota 28. prosince 2013

Karamelová omáčka se špetkou soli.

Domácí karamelovou omáčku jsem se snažila udělat několikrát. Vždycky to dopadlo tak, že jsem měla jednu obrovskou tvrdou karamelu a omáčku žádnou. Pročetla jsem nespočetně receptů (českých i cizích), shlédla různá videa na youtube, pročetla mnoho diskuzí na fórech. S velkou nejistotou jsem se nakonec  po marných pokusech rozhodla udělat omáčku podle Brown eyed baker - raději jsem použila poloviční množství ingrediencí, kdyby to zase všechno skončilo nezdarem. A ono neskončilo! A já objevila konečně ten pravý recept na karamelovou omáčku, po které se všichni olizují. Babičce, která karamel miluje jsem jí dokonce darovala k Vánocům. 
Je výborná na zmrzlinu, do koláčů, ale taky jen jako úžasný dip k nakrájeným jablíčkům (či jinému ovoci). 

Ingredience na cca 500 ml omáčky
400 g cukru 
170 g másla na kostičky pokojové teploty
250 ml šlehačky pokojové teploty
mořská sůl (recept říká 1 lžičku, já dávám větší špetku podle chuti)

Do většího hrnce se silnějším dnem dáme cukr. Začneme zahřívat na větším plameni (mám plynový sporák) a šleháme dokud se cukr nezačne rozpouštět (používám na to klasickou metličku). Cukr se začne hrudkovat, ale neděste se. Jakmile se všechen cukr rozpustí, přestaňte s mícháním. 
Vařte dokud rozpuštěný cukr nezačne hnědnout a vonět. V tuhle chvíli se karamel snadno spálí, takže je důležité vychytat tu správnou barvu a vůni. Pokud máte teploměr na vaření (já zatím bohužel ne), poznáte to podle teploty - karamel by měl mít 175 °C. Poprvé jsem ho sundala raději trochu světlejší a po druhé už jsem byla odvážnější a měla jsem ho hezky tmavý. Spálit se mi ho nepodařilo ani jednou. Tak buďte opatrní a od hrnce raději neodcházejte. 
Jakmile má tedy karamel tmavší zlatavou hnědou barvu nebo 175 stupňů, ztlumte oheň a přidejte máslo. Karamel začne hodně bublat, tak pozor na spáleniny. Míchejte, aby se máslo rozpustilo. 
Sundejte hrnec ze sporáku a vmíchejte do něj šlehačku. Zase to bude hodně bublat. 
Míchejte dokud se všechno krásně nespojí a nebudete mít hladkou omáčku. Posypte solí a znovu promíchejte. 
10 - 15 min. nechte zchladit a pak můžete přelít do sklenice a zchlaďte omáčku na pokojovou teplotu. V ledničce mi pak vydržel několik týdnů. Před použitím ho můžete na půl minutky rozehřát v mikrovlnce. 


Zdroj: Brown eyed baker

pátek 27. prosince 2013

Filmy část 3.

Nejčastěji sleduji určitě filmy z americké produkce. Často se také dostanu k těm britským, občas nějaká ta Francie. Dřív jsem hodně koukala i na ty české, ale za poslední roky mě nic nezaujalo. Někdy si pustím něco z Argentiny a párkrát jsem viděla něco z Japonska. Jak to máte Vy? Dokáže Vás film odradit už jen tím, že byl natočen třeba v Polsku? 
Dnes poslední článek o filmech a vezmeme to podle zemí původu. Pojďme se podívat, co kde stojí za shlédnutí. 

Východní Evropa
Dějiny Polska, Maďarska a Československa ve 20. století i filmový průmysl těchto zemí se řídí určitými podobnými modely - nezávislost, po níž následovalo porobení nacisty, poté represivní komunismus, liberalizace, přitvrzení režimu a svoboda. 

Nůž ve vodě (1962 - Polanski, Polsko)
Obchod na korze (1965 - Kádár, Klos, Československo)
Beznadějní (1965 - Janscó, Maďarsko)
Lásky jedné plavovlásky (1965 - Forman, Československo)
Sedmikrásky (1965 - Chytilová, Československo)
Ostře sledované vlaky (1966 - Menzel, Československo)
Muž z mramoru (1976 - Wajda, Polsko)
Tři barvy (1993/4 - Kieslowski, Polsko)
Werckmeisterovi harmonie (2000 - Tarr, Maďarsko)
Musíme si pomáhat (2000 - Hřebejk, ČR)

Severské státy
Vezmeme-li v úvahu malý počet obyvatel, je přínos severských států v čele se Švédskem a Dánskem k filmovému umění fenomenální. Od Ingmara Bergmana po Larse von Triera měli režiséři z této části Evropy nesmírný vliv.

Vozka smrti (1921 - Sjöström, Švédsko)
Den hněvu (1943 - Dreyer, Dánsko)
Persona (1966 - Bergman, Švédsko)
Babettina hostina (1987 - Axel, Dánsko)
Rodinná oslava (1998 - Vuterberg, Dánsko)
Idioti (1998 - Trier, Dánsko)

Německo
Navzdory významnému přínosu Německa k dějinám kinematografie došlo k obrovské propasti mezi velkolepějším obdobím německého filmu - érou němých filmů - a novým rozbřeskem německé kinematografie v 70. letech 20. století, tedy téměř o půl století později. 

Poslední štace (1924 - Murnau)
Pandořina skříňka (1928 - Pabst)
Modrý anděl (1930 - Sternberg)
Vrah mezi námi (1931 - Lang)
Most (1959 - Wicki)
V běhu času (1975 - Wenders)
Manželství Marie Braunové (1978 - Fassbinder)
Plechový bubínek (1979 - Schlöndorff)
Ponorka (1981 - Peterson)
Lola běží o život (1998 - Tykwer)

Francie
Žádná jiná země s výjimkou USA nepřispěla tolik k technickému a uměleckému rozvoji filmu jako Francie. Dalo by se ovšem argumentovat, že Francie je držitelkou ještě jednoho rekordu, jež jí lze závidět možná i více - důsledně produkuje filmy jež mají jak umělecké, tak komerční kvality. 

Napoleon (1927 - Gance)
Atalanta (1934 - Vigo)
Velká iluze (1937 - Renoir)
Den začíná (1939 - Bresson)
Deník venkovského faráře (1951 - Bresson)
Hirošima, má láska (1959 - Resnais)
Jules a Jim (1962 - Truffaut)
Víkend (1968 - Godard)
Nenávist (1995 - Kassovitz)
Někdo to rád jinak (2000 - Jaouiová)

Itálie
Itálie měla a má hluboký vliv na filmový styl, zvláště během třech údobí: v době monumentálních eposů před první světovou válkou, v éře neorealistů bezprostředně po druhé světové válce a od roku 1960 do poloviny 70. let, za "druhé renesance" vedené Federikem Fellinim.

František, prosťáček boží (1950 - Rossellini)
Umberto D. (1952 - De Sica)
Noc (1961 - Antonioni)
Gepard (1963 - Visconti)
Evangelium sv. Matouše (1964 - Passolini)
Amarcord (1973 - Fellini)
XX. století 1900 (1977 - Bertolucci)
Pošťák (1994 - Radford)
Nejlepší roky mládí (2003 - Giordana)

Velká Británie 
Navzdory drtivé konkurenci amerických filmů se britské kinematografii podařilo přežít i ve stínu domnělého soupeře v Hollywoodu. Britská kinematografie vyprodukovala filmy se specificky britským laděním, a nadále vyváží své talentované režiséry a herecké hvězdy. 

Zmizelá žena (1938 - Hitchcock)
Pouto nejsilnější (1945 - Leaf)
Štvanec (1947 - Reed)
Černý narcis (1947 - Powel, Pressburger)
Whisky Galore (1949 - MacKendrick)
Sluha (1963 - Losey)
Kdyby... (1969 - Anderson)
Místní hrdina (1983 - Forsyth)
Brazil (1985 - Gilliam)
Billy Elliot (2000 - Daldry)

Španělsko 
Za Frankova represivního režimu bylo ve Španělsku 36 let téměř nemožné vytvořit životaschopný filmový průmysl a talentovaní filmoví tvůrci se nemohli volně projevovat. Po Frankovi však začaly španělské filmy patřit k nejlepším na světě. 

Vítáme vás, pane Marshalle! (1953 - Berlanga)
Smrt cyklisty (1955 - Bardem)
Viridiana (1961 - Buňuel)
Duch úlu (1973 - Erice)
Starý dům uprostřed Madridu (1976 - Saura)
Země (1996 - Medem)
Mluv s ní (2002 - Almodóvar)
Hlas moře (2004 - Amenábar)

Kanada 
Navzdory své těsné blízkosti k USA a kulturní propasti mezi francouzsky a anglicky mluvícím obyvatelstvem se zformovaly jak kanadský filmový průmysl, tak identita, zvláště v animovaných snímcích, a v průběhu desetiletí, zvláště od 70. let 20. století, se plně rozvíjely. 

Můj strýček Antonín (1971 - Jutra)
La vraie nature Bernadette (1972 - Carle)
Učňovská léta Duddyho Kravitze (1974 - Kotcheff)
Úpadek amerického impéria (1986 - Arcand)
Zpěv sirén (1987 - Rozemová)
Příliš dokonalá podoba (1988 - Ringers, Cronenberg)
Ježíš z Montrealu (1989 - Arcand)
Exotica (1994 - Egoyan)
Sladké zítřky (1997 - Egoyan)
Invaze barbarů (2003 - Arcand)

Jižní Amerika 
Kinematografii Jižní Ameriky nebyla politika nikdy zcela cizí. V 60. letech 20. století přišla na scénu nová vlna politických protestních filmů a do konce 20. století se změnila v úspěch u široké divácké veřejnosti, zvláště v případě argentinských a brazilských režisérů. 

Ruka v pasti (1961 - Nilsson, Argentina)
Vyprahlé životy (1963 - Santos, Brazílie)
Antonio Das Mortes (1969 - Rocha, Brazílie)
Hodina výhně (1968 - Solanas, Argentina)
Bitva o Chile (1975/79 - Guzmán, Chile)
Oficiální verze (1985 - Puenzo, Argentina)
Hlavní nádraží (1998 - Salles, Brazílie)
Město bohů (2002 - Meirelles, Brazílie)

Austrálie a Nový Zéland 
Od 70. let 20. století budily australské filmy stále větší pozornost světa, zatímco Nový Zéland se na mapu světové kinematografie umístil jako země, kde se dají produkovat populární vysokorozpočtové filmy, Peterem Jacksonem, režisérem trilogie Pán prstenů. 

Piknik na Hanging Rock (1975 - Weir)
The Getting of Wisdom (1977 - Beresford)
Newsfront (1978 - Noyce)
Moje skvělá kariéra (1979 - Armstrong)
Šílený Max (1979 - Miller)
Krokodýl Dundee (1986 - Faiman)
Anděl u mého stolu (1990 - Campionová)
Nebeská stvoření (1994 - Jackson)

Japonsko
Třebaže Japonsko produkuje kvalitní filmy od počátku kinematografie, zůstávaly snímky této země na Západě po více než půl století doslova neznámé. Od 50. let 20. století je však japonská kinematografie vysoce úspěšná jak ze strany filmové kritiky, tak komerčně. 

Život milostnice O´Haru (1952 - Mizoguči)
Sedm samurajů (1954 - Kurosawa)
Květ rovnodennosti (1958 - Ozu)
Yukinojo henge (1963 - Ičikawa)
Hoch (1969 - Ošiam)
Pomsta patří mně (1979 - Imamura)
Tampopo (1985 - Itami)
Ohňostroj (1997 - Kitano)
Po životě (1998 - Koreeda)
Cesta do Fantazie (2001 - Mijazaki)

Zdroj: Film - Velký ilustrovaný průvodce, Ronald Bergan
Tučně zvýrazněné filmy jsem viděla.

pondělí 23. prosince 2013

Vaječný koňak.

Letos jsem se rozhodla, že jednou z nových vánočních tradic bude také to, že udělám domácí vaječný koňak. Pročetla jsem hodně receptů a trošku jsem se obávala výsledku. Nakonec jsem se neřídila českými recepty, kde figurovalo salko a vsadila na recept ze Simply recipes. Udělala jsem dobře - protože výsledek je báječný. 

Vaječný koňak - Eggnog
4 žloutky
50 g cukru
500 ml mléka (použila jsem plnotučné)
špetka skořice
2 celé hřebíčky
250 ml šlehačky
špetka muškátového oříšku
1 lžička vanilkového extraktu (používám ten z M&S, určitě nedoporučuju ten od Dr. Oetkera)
4 lžíce tmavého rumu (či více podle toho, kolik uznáte za vhodné)

Žloutky vyšleháme do pěny a postupně zašleháme cukr - dáme stranou. Mléko se skořicí a hřebíčkem ohřejeme, aby bylo horké -> nesmí se vařit! Polovinu ohřátého mléka za stálého míchání přidáme ke žloutkům. Přidáme zpátky do hrnce ke zbytku mléka a ohříváme do mírného zhoustnutí -> nesmí se vařit, jinak se to srazí! Poté odstavíme z plotny a vmícháme šlehačku. Necháme asi hodinu vychladnout. Přidáme rum (můžete přidat půl na půl rum a burbon), vanilkovou esenci a muškátový oříšek. Přelijeme do láhve (docela pěknou se zátkou jsem koupila v Ikee) a máme hotovo. Ochutnávali jsme hned druhý den a byl výborný, ale nechte ho klidně pár dní uležet. 
Dobrý bude i bez alkoholu pro děti:-).



Vánoce 2013.

Už před týdnem jsem chtěla psát o letošních Vánocích, vánoční náladě a tradicích, které si s K. postupně vytváříme. Ale pak se na mě všechno sesypalo a vánoční nálada, kterou jsem si všude nosila už od prvního prosince, byla ta tam.  Vše dovršeno v pátek na poště, když jsem zjistila, že na příští semestr musím zaplatit školné, ač jsem s tím vůbec nepočítala. 
Nicméně mám před sebou volno až do 2.1. a pomalu se zase dostávám tam, kde jsem byla. V sobotu jsme poprvé rozsvítili stromeček a byli jsme se podívat na ten velký na Staromáku. Přivezla jsem si cukroví od babičky, absolvovala jsem první vánoční návštěvu. Včera jsem dobalila vánoční dárky a pustila jsem si Grinche. Dneska nás s K. čeká náš Štědrý den, než se zítra každý rozjedeme za svou rodinou. Pak už ten rodinný Štědrý večer a kolotoč návštěv, předávání dárků a hory jídla.

Poštu jsem přežila poměrně rychle a dárek od Jane už leží pod stromečkem. Bramborový salát s avokádem už mám skoro hotový. Těsto na vánočku (kterou budu péct úplně poprvé) mi kyne. V playstationu už na nás čeká Sám doma a lenošivý den začíná.



neděle 22. prosince 2013

Filmy část 2.

Dnes se vrhneme na filmy podle žánrů a to ty, které v nich stojí za shlédnutí. 
Já osobně mám slabost pro staré, černobílé, americké, romantické komedie. Mám ráda filmy jako je Nouzový východ nebo Hodiny. Nemusím westerny a typické akčňáky, i když nějaké výjimky se vždycky najdou. Obecně se snažím dát šanci všemu, co by mohlo být aspoň trochu dobré a ráda si rozšiřuji obzory. 
Moje top ten najdete TADY - i když koukám, že bych seznam měla zase trošku aktualizovat.

Akční a dobrodružné 
"Světla, kamera, akce" - zní povel vydávaný režisérem na začátku každého záběru. Akční filmy - často spojované s dobrodružstvím jsou zpravidla pro diváky tahákem: spojují v sobě napínavou dějovou linii, fyzickou akci a speciální efekty. 

Zorro mstitel (1920 - USA)
Dobrodružství Robina Hooda (1938 - USA)
Sedm samurajů (1954 - Japonsko)
Top Gun (1986 - USA)
Smrtonosná zbraň (1987 - USA)
Thelma a Louise (1991 - USA)
Mission Impossible (1996 - USA)

Animované

Parník Willie (1928 - USA)
Sněhurka a sedm trpaslíků (1937 - USA)
Pinocchio (1940 - USA)
Žlutá ponorka (1968 - USA)
Akira (1988 - Japonsko)
Příběh hraček (1995 - USA)
Cesta do fantazie (2001 - Japonsko)
Trio z Belleville (2002 - Francie)
Wallace & Gromit: Prokletí králíkodlaka (2005 - Francie)

Avantgarda
Avantgarda je pojem používaný pro jakékoliv experimentální hnutí v umění, které je v rozporu s konvenčními formami. Ve filmu se specificky vztahuje ke skupině vlivných a radikálních filmových tvůrců, kteří byli aktivní v celé Evropě od konce první světové války.

L´Inhumaine (1924 - Francie)
Andaluský pes (1928 - Francie)
Zlatý věk (1929 - Francie)

Životopisné filmy
Snímky vycházející ze života konkrétní osoby existují ve všech žánrech. K příkladům patří válečný film Generál Patton (1970), výpravý Lawrence z Arábie (1962) a melodrama Drahá maminko (1981). Filmy však mají určité charakteristické rysy, díky nimž jsou samostatným filmovým žánrem.

Young Mr. Lincoln (1934 - USA)
Gándhí (1982 - VB)
Letec (2003 - USA)

Komedie

Frigo na mašině (1927 - USA)
Kachní polévka (1937 - USA)
Jeho dívka Pátek (1940 - USA)
Pět lupičů a stará dáma (1955 - VB)
Růžový panter (1963 - USA)
Annie Hallová (1977 - USA)
Připoutejte se, prosím (1980 - USA)
Čtyři svatby a jeden pohřeb (1994 - VB)
Do naha! (1997 - VB)
Fotr je lotr (2000 - USA)

Kostýmní drama
Klasické kostýmní či dobové drama čerpá z literárních zdrojů. Pro nejlepší příklady tohoto žánru jsou typické okázalé kostýmy a scény, jimiž se daří vystihnout atmosféru konkrétní éry, do níž jsou tato dramata - včetně nejpodrobnějších detailů - zasazena.

Jezábel (1938 - USA)
Děti ráje (1945 - Francie)
Vášeň (1954 - Itálie)
Barry Lyndon (1975 - VB)
Nebezpečné známosti (1988 - USA)
Rodinné sídlo (1992 - VB)
Rozum a cit (1995 - VB/USA)

Kultovní filmy
Termín kultovní film označuje jakýkoliv snímek, jenž si z nějakého důvodu, který se neváže k jeho skutečně umělecké hodnotě, získal fanatickou oddanost skupiny fanoušků. Často se k popsání mnoha kultovních filmů používá výraz "tak špatné, až je to dobré."

Plan 9 from Outer Space (1958 - USA)
Faster, Pussycat! Kill! Kill! (1965 - USA)
Pink Flamingos (1972 - USA)
The Rocky horror picture show (1975 - VB)
Withnail and I (1987 - VB)

Katastrofické filmy
Katastrofické filmy vzkvétaly v sedmdesátých letech, desetiletí, v němž tento podžánr akčních filmů dosáhl vrcholu. Byla uvedena řada filmů, ve kterých hvězdnému obsazení hrozila zemětřesení, potápějící se lodě, letecké nehody, přílivové vlny a další katastrofy.

Letiště (1970- USA)
Dobrodružství Poseidonu (1972 - USA)
Skleněné peklo (1974 - USA)
Den nezávislosti (1996 - USA)
Titanic (1997 - USA)

Dokumentární filmy

Muž s kinoaparátem (1929 - SSSR)
Noc a mlha (1955 - Francie)
Neohlížej se (1967 - USA)
Le Chagrin et la pitié (1969 - Francie)
Capturing the Friedmans (2003 - USA)

Filmové eposy 
Dějové filmy ve výpravné epické tradici obvykle převyšují ostatní produkcí co do rozsahu a monumentálností. Filmové eposy obvykle zachycují obrovitá panoramata se stovkami statistů, a většinou jde o historické či biblické příběhy obsahující okázalé scény. 

Zrození národa (1915 - USA)
Alexander Něvský (1938 - SSSR)
Roucho (1953 - USA)
Desatero přikázání (1956 - USA)
Ben Hur (1959 - USA)
Spartakus (1960 - USA)
Doktor Živago (1965 - USA)
Gladiátor (2000 - USA)

Film noir
Film noir je termín, jimž francouzští filmoví kritici označovali temná, černobílá hollywoodská kriminální dramata čtyřicátých let, jako třeba Maltézský sokol (1941), jež jako jediná byla k vidění ve francouzských kinech po druhé světové válce. 

Pojistka smrti (1944 - USA)
Fallen Angel (1945 - USA)
Hlubový spánek (1946 - USA)
Kiss me deadly (1955 - USA)
Dotek zla (1958 - USA)
Čínská čtvrť (1974 - USA)
L. A. - Přísně tajné (1997 - USA)

Gangsterské filmy
Gangsterský film vznikl jako samostatný žánr v Americe ve dvacátých letech v době prohibice, kdy byl zakázán alkohol a prosperovali jeho prodejci a pašeráci. V mafiánských filmech ze sedmdesátých a devadesátých let byly staré snímky aktualizovány dramatickými efekty. 

Malý Caesar (1931 - USA)
Veřejný nepřítel (1931 - USA)
Hříšní andělé (1938 - USA)
Bonnie a Clyde (1967 - USA)
Kmotr (1972 - USA)
Mafiáni (1990 - USA)
Pulp Fiction: historky z podsvětí (1994 - USA)

Hororové filmy

Upír Nosferatu (1922 - Německo)
Frankensteinova nevěsta (1935 - USA)
Kočičí lidé (1942 - USA)
Noc oživlých mrtvol (1968 - USA)
Vymítač ďábla/Exorcista (1973 - USA)
Halloween - Předvečer všech svatých (1978 - USA)
Kruh (1998 - Japonsko)
Záhada Blair Witch (1999 - USA)

Bojová umění 
Popularita filmů s bojovými uměními počátkem sedmdesátých let rostla díky stoupajícímu zájmu Západu o východní filozofii a hvězdným výkonům Bruce Leea. V posledních letech byl tento žánr znovu objeven prostřednictvím filmů jako Hrdina (2002).

Pěst plná hněvu (1971 - Hongkong)
Čínská spojka (1972 - Hongkong)
Drak přichází (1983 - Hongkong)
Karate Kid (1984 - USA)
Stalo se v Číně (1991 - Hongkong)
Tygr a drak (2000 - Tchaj-wan/Hongkong/USA)
Hrdina (2002 - Čína/Hongkong)
Kill Bill (2003 - USA)

Melodrama
Uprostřed válečných filmů zaměřených na muže, westernů a akčních filmů, které Hollywood vyprodukoval ve 30. a 40. letech 20. století figuroval i žánr, jemuž se říkalo "ženský film". Ten úspěšně prosperoval až do 50. a 60. let, kdy ovšem nabyl lehce feminističtějšího přídechu. 

Imitation of life (1934 - USA)
Stella Dallas (1937 - USA)
Now, Voyager (1942 - USA)
Mildred Pierceová (1945 - USA)
Život milostnice O´Haru (1952 - Japonsko)

Muzikály 
Filmové muzikály, které se zrodily s nástupem zvukového filmu, vycházely z varieté a opery. Se svou odvážnou směsicí fantazie a reality dodával muzikál publiku přístupný a okamžitý únik od života za Velké hospodářské krize i poté. 

Million (1931 - Francie)
42. ulice (1933 - USA)
Veselá vdova (1934 - USA)
Páni v cylindrech (1935 - USA)
Setkáme se v St. Louis (1944 - USA)
Zpívání v dešti (1953 - USA)
Gigi (1958 - USA)
West Side Story (1961 - USA)
Kabaret (1972 - USA)

Propaganda
Propagandistické filmy produkované se záměrem přesvědčit diváky o určité víře či ideologii využívájí vlády na celém světě od počátku 20. století. Třebaže nejpopulárnější formou je dokument, používá se k přetlumočení "poselství" i drama. 

Triumf vůle (1935 - Německo)
The Plow that broke the plains (1936 - USA)
Der Fuehrer´s Face (1943 - USA)

Science fiction a fantasy
Ve filmech žánru scifi a fantasy jsou vykonstruovány imaginární světy a scénáře - mnohdy s pomocí speciálních efektů -, aby se umožnilo nepravděpodobné. K tématům patří v těchto filmech mimozemské formy života, vesmír a cestování v čase a futuristické technologie. 

Metropolis (1926 - Německo)
Čaroděj ze země Oz (1939 - USA)
Stroj času (1960 - USA)
2001: Vesmírná odysea (1968 - USA)
Solaris (1972 - Rusko)
Hvězdné války (1977 - USA)
Matrix (1999 - USA)

Seriály
Seriál byl film, obvykle akčně dobrodružný, o mnoha epizodách. Promítal se v kinech po jednom dílu za týden, a každá epizoda měla otevřený konec. Jde o jediný zastaralý filmový žánr, třebaže některé z jeho rysů jsou patrné v telenovelách a miniseriálech. 

The Perils of Pauline (1914)
Flash Gordon (1936)
Osamělý strážce (1938)

Série
Série mohou být buďto pokračováním (Kmotr: Část II), snímky, které dějově předcházejí (sága Hvězdné války) či filmy s odlišnými zápletkami, ale se stejnými postavami (cyklus o Harry Potterovi). Zvyk přidávat za názvy filmů číslovky, jako ve Spiderman 2 se prosadil teprve v 70. letech. 

filmy s Charlie Chanem (1931 - 1949)
filmy s donem Camillem (1951 - 1965)
filmy Zatoichi (1962 - 1989)
filmy s Jamesem Bondem (1962 - současnost)

Filmy pro náctileté
V 50. letech si producenti poprvé uvědomili existenci filmového trhu pro mladé. Tyto filmy se často odehrávaly ve školách a neměnně pojednávaly o mladých, kteří se snaží zaujmout opačné pohlaví a pokoušejí se uniknout kontrole dospělých. 

Rebel bez příčiny (1955 - USA)
Americké grafity (1973 - USA)
Snídaňový klub (1985 - USA)

Thrillery
Thrillery jsou poutavými napínavými příběhy, v nichž se napětí vytváří tím, že se jedna nebo více postav ocitnou v ohrožení, z nějž musejí uniknout. Tento typ filmů může překrývat několik žánrů: thriller může být akční, sci-fi nebo dokonce westernový. 

Třetí muž (1949 - VB)
Psycho (1960 - USA)
Mlčení jehňátek (1991 - USA)
Nepohodlný (2005 - VB/Neměcko)

Underground 
Termín "underground" jako filmový žánr vznikl v USA koncem 50. let. Vztahoval  se k americké experimentální produkci filmů, které vycházely z evropské avantgardy, ale byly pevně spjaty s americkým hnutím beatniků, jež se tehdy projevovalo. 

Odpolední osidla (1943 - USA)
Wavelength (1967 - Kanada/USA)
Tělo (1968 - USA)

Válečné filmy 
Bitevní scény a válka jsou námětem filmů od počátků kinematografie, ale jako žánr vykrystalizovaly válečné filmy během první světové války. Mnohdy zaujímají protiválečné stanovisko, ale zrovna tak se mohou točit s cílem získat lidovou podporu a dokonce posloužit jako propaganda. 

J´Accuse (1919 - Francie)
Stezky slávy (1957 - USA)
Apokalypsa (1979 - USA)
Ponorka (1981 - Německo)
Olověná vesta (1987 - USA)
Zachraňte vojína Ryana (1998 - USA)

Westerny
Westerny není pouze nejstarším ze všech filmových žánrů, ale je jedinou uměleckou formou pocházející z Ameriky samotné. Od 20. let do počátku 60. let 20. století upevňovala nadvládu Hollywoodu nad světovým filmových trhem právě popularita westernu. 

Přepadení (1939)
Muž z Laramie (1955)
Stopaři (1956)
Sedm statečných (1960)
Muž, který zabil Libertyho Valance (1962)
Divoká banda (1969)
Tenkrát na Západě (1969)
Nesmiřitelní (1992)

Zdroj: Film - Velký ilustrovaný průvodce, Ronald Bergan
Tučně zvýrazněné filmy jsem viděla.

sobota 14. prosince 2013

Filmy část 1.

Díky asistencím teď jednou za čas pobývám pár hodin v Knihovně Akademie věd. Nedávno jsem tam narazila na sekci film a hudba a do ruky se mi dostal Film - Velký ilustrovaný průvodce od Ronalda Bergana. Poprvé jsem si v knížce prohlédla jen seznam 100 nejlepších filmů, ze kterých jsem si pár zapsala do seznamu filmů, co bych ráda viděla. Teď v pátek jsem po knížce sáhla znovu a prolistovala jí mnohem zevrubněji.
Považuju se za docela velkého filmového fandu a jak jde čas, tak jsem v téhle tématice čím dál tím zběhlejší. Nejsem samozřejmě žádný profík a pořád se mám co učit/objevovat. Napadlo mě, že bych se tady s Vámi mohla postupně se svými zjištěními podělit a třeba Vás tak i inspirovat ke shlédnutí filmů, o kterých jste neměli ani tušení.
Články by měli být celkem tři a dnes začneme kasovními trháky podle dekád - od počátků až po filmy po roce 2000.

První kasovní hity
Obchod dělníků z továrny (1895 - Francie)
Bourání zdi (1895 - Francie)
Pokropený kropič (1895 - Francie)
Cesta na měsíc (1902 - Francie)
Velká železniční loupež (1903 - USA)
Melomaniak (1903 - Francie)
20 000 mil pod mořem (1907 - Francie)
Tunel pod kanálem La Manche - aneb Francouzsko-anglická noční můra (1907 - Francie)
Indiánská nevěsta (1913 - USA)
Zrození národa (1915 - USA)

Kasovní hity 20. let 20. století
Přehlídka smrti (1925 - USA)
Čtyři příšerní jezdci Apokalypsy (1921 - USA)
Ben Hur (1925 - USA)
Desatero přikázání (1923 - USA)
Na poli cti a slávy (1926 - USA)
Krytý vůz (1923 - USA)
Když bouře burácí (1920 - USA)
Zpívající bloud (1928 - USA)
Křídla (1927 - USA)
Zlaté opojení (1925 - USA)

Kasovní hity 30. let 
Jih proti severu (1939 - USA)
Sněhurka a sedm trpaslíků (1937 - USA)
Čaroděj ze země Oz (1939 - USA)
Frankenstein (1931 - USA)
King Kong (1933 - USA)
San Francisco (1936 - USA)
Pekelní andělé (1930 - USA)
Ztracený obzor (1937 - USA)
Pan Smith přichází (1939 - USA)
Byl lásky čas (1937 - USA)

Kasovní hity 40. let
Bambi (1940 - USA)
Pinocchio (1940 - USA)
Fantasia (1940 - USA)
Píseň Jihu (1946 - USA)
Mamka a taťka (1945 - USA)
Samson a Dalila (1949 - USA)
Nejlepší léta našeho života (1946 - USA)
Zvony od svaté Marie (1945 - USA)
Souboj na slunci (1946 - USA)
To je armáda (1943 - USA)

Kasovní hity 50. let
Lady a Tramp (1955 - USA)
Petr Pan (1953 - USA)
Popelka (1950 - USA)
Desatero přikázání (1956 - USA)
Ben Hur (1959 - USA)
Šípková Růženka (1959 - USA)
Cesta kolem světa za 80 dní (1956 - USA)
This is cinema (1952 - USA)
Jižní Pacifik (1958 - USA)
Roucho (1953 - USA)

Kasovní hity 60. let
Sto jedna dalmatinů (1961 - USA)
Kniha džunglí (1967 - USA)
Za zvuků hudby (1965 - USA)
Thuderball (1965 - VB)
Goldfinger (1964 - USA)
Doktor Živago (1965 - USA)
Žiješ jenom dvakrát (1967 - VB)
Absolvent (1967 - USA)
Butch Cassidy a Sundance Kid (1969 - USA)
Mary Poppins (1964 - USA)

Kasovní hity 70. let
Hvězdné války (1977 - USA)
Čelisti (1975 - USA)
Pomáda (1978 - USA)
Blízká setkání třetího druhu (1977 - USA)
Vymítač ďábla/Exorcista (1973 - USA)
Superman (1978 - USA)
Horečka sobotní noci (1977 - USA)
Čelisti 2 (1978 - USA)
Moonraker (1979 - VB)
Špion, který mě miloval (1977 - VB)

Kasovní hity 80. let 
E.T. - Mimozemšťan (1982 - USA)
Star Wars Epizoda VI - Návrat Jediho (1983 - USA)
Star Wars Epizoda V - Impérium vrací úder (1980 - USA)
Indiana Jones a poslední křížová výprava (1989 - USA)
Rain man (1988 - USA)
Dobyvatelé ztracené archy (1981 - USA)
Batman (1989 - USA)
Návrat do budoucnosti (1985 - USA)
Falešná hra s králíkem Rogerem (1988 - USA)
Top Gun (1986 - USA)

Kasovní hity 90. let a po roce 2000
Titanic (1997 - USA)
Pán prstenů: Návrat krále (2003 - USA)
Harry Potter a Kámen mudrců (2001 - USA, VB)
Star Wars: Epizoda 1 - Skrytá hrozba (1999 - USA)
Pán prstenů: Dvě věže (2002 - USA)
Jurský park (1993 - USA)
Harry Potter a Ohnivý pohár (2005 - USA, VB)
Shrek 2 (2004 - USA)
Harry Potter a Tajemná komnata (2002 - USA, VB)
Hledá se Nemo (2003 - USA)

Zdroj: Film - Velký ilustrovaný průvodce, Ronald Bergan
Tučně zvýrazněné filmy jsem viděla. 

pondělí 2. prosince 2013

Americké palačinky.

Dneska zase na sladko. Tentokrát něco snídaňového.
Z domova jsem byla zvyklá na takové ty tenké palačinky smažené na oleji, plněné tvarohem a ovocem, marmeládou nebo skořicovým cukrem. A byly dobré. Doma teď, ale dělám spíše variantu menších nadýchaných tzv. pancakes, které dělám na pánvi na sucho. Občas do těsta přidám sušené brusinky a někdy místo obyčejné mouky použiji celozrnnou. 
Poslední dobou na nich nechám rozpustit kousek másla a polevám je javorovým sirupem. V kombinaci s vajíčky a slaninou pečenou v troubě - jsou úžasné. Ale moc dobré jsou polité i karamelem nebo Golden sirupem, který kupuji v Marks and Spencer. 
Můj oblíbený recept, který se osvědčil je tady: 

1 hrnek hladké mouky
2 lžíce cukru (dávám většinou třtinový)
2 vajíčka
1 hrnek mléka
1 prášek do pečení
1 lžička soli


zdroj: Home-made.cz